Tên thường gọi: cây vú sữa lò rèn
Tên khoa học: Chrysophyllum cainino
Họ: Hồng xiêm (Sapotaceae)
Chiều cao: 7-8m
Kích thước tại vườn: 50cm-1,2m
Mô tả về hoa: Các hoa nhỏ màu trắng ánh tía và có mùi thơm ngát.
Mức độ chăm sóc: trung bình
Hoa: Cây vú sữa là loại cây lưỡng tính
Lá: hình ôvan đơn, mọc so le
Trái cây: Quả của vú sữa tròn, có lớp vỏ màu tía hoặc nâu ánh lục khi chín, ăn rất ngon
MÔ TẢ
+ Cây vú sữa lò rèn có nguồn gốc từ xã Long Hưng, huyện Châu Thành, Tiền Giang, Việt Nam. Chất lượng của trái Vú Sữa Lò Rèn Vĩnh Kim từ lâu đã nổi tiếng khắp xứ miền Tây, đã được khẳng định thương hiệu từ Nam chí Bắc, và đang dần vươn xa ra các thị trường nước ngoài.
Cây vú sữa lò rèn sao là một loại cây bụi thường xanh hoặc cây có tán thấp, xòe rộng. Nó thường mọc cao từ 4 – 20 mét, mặc dù có báo cáo về những cây cao tới 35 mét. Phần thân thường thẳng và hình trụ thường có rãnh hoặc hình thoi ở gốc; nó có thể có đường kính lên đến 60cm. Cây cho một loại trái cây rất phổ biến cũng như có nhiều công dụng làm thuốc tại địa phương và chất lượng gỗ tốt. Nó được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới để lấy quả; và thường được trồng làm cây ăn quả trang trí trong vườn. Là một loại cây cảnh, nó đặc biệt được đánh giá cao vì tán lá có màu xanh lam sáng ở trên và màu xanh lá cây bên dưới, tạo ra một sự tương phản hấp dẫn khi bị gió lay động
Quả Vú Sữa Lò Rèn: quả tròn hoặc hình cầu, trắng, mỏng vỏ, nhỏ hột, dày ruột. Màu sắc quả vàng nhạt, hơi ửng hồng, phần vỏ còn lại có màu xanh nhạt, bóng, dài, mềm, nhiều nước, vị ngọt béo, mùi thơm thoảng. Lúc chín, quả phơn phớt vàng hồng, thoảng thơm, mát dịu, ngọt thanh…
+ Trên khắp Đông Nam Á, nó phát triển mạnh ở những vùng đất thấp, độ cao lên đến 400 mét, và ở những khu vực có mùa khô rõ rệt . Nếu thời kỳ khô hạn rõ rệt nhất, hiện tượng rụng lá quá mức và quả kém ngon hoặc thậm chí teo tóp, điều này cho thấy hạn hán quá nghiêm trọng và cần tưới tiêu ]. Phạm vi nhiệt độ cho sự phát triển được báo cáo là 12 – 35 ° c với mức tối ưu trong khoảng 22 – 38 ° c . Cây trưởng thành bị thương nặng do nhiệt độ dưới -2 ° c và phục hồi chậm. Cây non có thể bị chết ngay cả khi tiếp xúc ngắn với -0,5 ° c
Yêu cầu đất ẩm, thoát nước tốt . Thích đất sâu, nhiều mùn. Đất màu mỡ, thoát nước tốt và hơi chua là lý tưởng cho sự phát triển tốt, mặc dù cây có thể thành công trên hầu hết các loại đất . Thích vị trí có nắng ]. Thực vật đã trưởng thành có khả năng chịu hạn .
Cây mất khoảng 5 – 10 năm để ra quả từ. Cây ghép có thể bắt đầu cho quả sau 2 – 4 năm
Xem thêm đặc điểm của giống cây vú sữa hoàng kim tại đây
CÔNG DỤNG
Trái cây – sống hoặc làm chất bảo quản . Một hương vị ngọt ngào. Thịt có tính axit dễ chịu chứa nhiều carbohydrate và được ăn tươi. Quả có đường kính khoảng 10cm. Trái cây không tốt trừ khi được phép ở trên cây cho đến khi chín hoàn toàn; nếu hái khi chưa trưởng thành sẽ làm se và chứa mủ trắng, dính. Da cần được loại bỏ vì khi cắn vào sẽ để lại vết dính kinh khủng trong miệng. Khi mở múi, không được để mủ đắng của vỏ tiếp xúc với quả tươi. Quả chín, tốt nhất là để lạnh, được cắt đôi và thịt quả chảy ra, để lại các tế bào hạt và lõi. Cách tốt hơn để phục vụ trái cây là cắt hoàn toàn phần giữa qua vỏ và sau đó, giữ phần cuống trái cây xuống dưới, nhẹ nhàng xoắn phần đầu qua lại. Khi làm như vậy, phần thịt sẽ tự thoát ra khỏi nửa phần dưới của vỏ, và phần sau sẽ kéo ra xa, mang theo phần lớn hơn của lõi .
Nhũ tương của hạt nhân hạt hơi đắng được sử dụng để làm sữa giả hạnh nhân hoặc kẹo hạnh nhân và các loại bánh kẹo khác
Xem thêm công dụng khác của quả vú sữa tại đây
Đặt mua cây giống vú sữa lò rèn tại đây
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website:
Email: cayantraidetrong@gmail.com;
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.