Tên thường gọi: Cây đu đủ
Tên khoa học: Carica papaya
Họ: Caricaceae (đu đủ)
Chiều cao: 1m-2m
Kích thước tại vườn: 40cm-60cm
Mô tả về hoa: Hoa trắng hay xanh, đài nhỏ, vành to năm cánh
Mức độ chăm sóc: trung bình
Hoa: Hoa lưỡng tính (hoa đực và hoa cái cùng 1 cây, hoặc hai cây riêng biệt)
Lá: Lá chia thùy sâu, bản rộng. Cuống lá dài, hình ống rỗng, có nhựa trắng
Trái cây: Quả đu đủ to tròn, dài, khi chín mềm, hạt màu nâu hoặc đen tùy từng loại giống, có nhiều hạt.
MÔ TẢ
+ Đu đủ có rất nhiều giống khác nhau, từ loại thân lùn đến cao, quả chín ruột màu đỏ cho đến vàng. Phần lớn nó là một cây thường xanh mọng nước, cao tới 6 m.
+ Lá chia thùy sâu, bản lá rộng, đường kính từ 50cm-1m, cuống lá dài tới 1 m, xếp xen kẽ trên thân. Và tập trung nhiều phần ngọn, Lá già úa rụng để lại sẹo trên thân
+ Thân mọc thẳng đứng, gồm nhiều sợ, không hoặc ít phân nhánh, không hóa gỗ, có sẹo ở gốc lá già.
+ Hoa Một số cây đu đủ là lưỡng tính (có hoa đực và hoa cái riêng biệt trên cây) trong khi những cây khác lưỡng tính (có cả hoa đực và hoa cái trên một cây).
Hoa hình kèn, có mùi thơm, màu vàng đến trắng, con đực xếp thành chùm dài, con cái thành từng đám nhỏ hoặc đôi khi đơn độc.
+ Quả to, nhiều thịt, hình dáng giống quả dưa, mọc thành chùm bám ở ngọn thân ngay dưới lá, lúc non có màu xanh, chín ngả sang màu vàng cam ..
+ Cây đủ đủ rất dễ trồng và nhanh thu hoạch, một số giống có quả sau 3 tháng gieo trồng. Chúng cần nhiều ánh nắng, không chịu bóng râm
+ Chịu đất sỏi đá, đất cát khô cằn. Không chịu ngập.
CÔNG DỤNG
+ Thực vật học sử dụng các bộ phận thực vật ăn được (Quả ăn được, Hạt ăn được)
+ Thực phẩm (Trái cây & Rau quả: Các loại trái cây ngọt và mọng nước được dùng để ăn hoặc làm thành phần trong thạch hoặc bảo quản, hoặc nấu chín như rau;
Quả sống có thể dùng nấu canh, hầm xương heo, gà, thịt bò, làm gỏi…Quả chin ăn tươi, sinh tố.
+ Thảo mộc và Gia vị: Hạt màu đen được nghiền và sử dụng thay thế cho hạt tiêu đen do sắc và vị cay.)
+ Thuốc chữa bệnh (Nhựa mủ được cho là có hiệu quả chống đau răng.)
+ Enzyme chiết xuất từ nhựa sữa của đu đủ non, được gọi là papain, được sử dụng làm chất làm mềm thịt và sản xuất kẹo cao su. Đu đủ cũng được sử dụng trong dầu gội đầu và mỹ phẩm.
Tìm hiểu thêm công dụng của quả đu đủ tại đây
Đặt hàng mua cây đu đủ tại đây
Hoặc lựa chọn những cây trồng ăn trái phổ biến khác tại đây
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website:
Email: cayantraidetrong@gmail.com;
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.