Cây Rau Húng Lủi

Tên thường gọi: cây rau húng lủi

Tên khoa học: Mentha crispa L

Họ: Lamiaceae (hoa môi)

Chiều cao: 30-50cm

Kích thước tại vườn: 10-15cm

Mô tả về hoa: Hoa (dài 3 mm) bao quanh cuống hoa ở gần ngọn và xếp thành cụm hoa dạng cành (dài 4 – 10 cm). Hoa hình ống và 4 thùy. Các nhị hoa dài kéo dài qua các cánh hoa.

Mức độ chăm sóc: trung bình

Lá: Lá màu xanh nhạt và hình trứng hình mũi mác với các gân sâu và mép lá có răng cưa. Các lá mọc đối nhau và có ít hoặc không có cuống lá. Lá thường không có lông ở cả hai mặt, nhưng mặt dưới có thể có một vài lông. Chà xát lá sẽ tạo ra mùi thơm bạc hà.

ĐẶC ĐIỂM CHUNG

+ Rau húng lủi mọc khắp nơi tại Việt Nam, phân bố từ Nam đến Bắc. Nó mọc nhiều khu vực đất ẩm, nhiều nắng

+ Chúng thường trồng làm gia vị, thu hái hàng năm và có giá trị kinh tế cao. Lá của chúng kết hợp với những món ăn và trở thành hương vị không thể thiếu, phần lớn hình dáng cây húng lủi giống với cây bạc hà tinh dầu

+ Quả là những quả hạch hình trứng, nhẵn với đỉnh có lông. Quả hạch là những quả nhỏ, một hạt được tạo ra khi cấu trúc mang hạt bị phân mảnh. Mỗi hoa tạo ra 4 quả con.

Mặc dù cây trồng ít khi cho quả, phần lớn sẽ được thu hoạch trước khi quả hình thành

+ Thân có 4 cạnh. Phân nhánh ngang, bò lan trên mặt đất, có rễ phụ. Toàn thân lá đều có mùi thơm đặc trưng

+ Nhân giống: Nhân giống bằng cách chia rễ hoặc giâm cành

+ Gieo trồng Các cây cách nhau 0,9 – 1,2 m. Chịu được nhiều loại đất, nhưng luôn giữ cho đất luôn ẩm. Đất lý tưởng sẽ có độ pH từ 5,5 – 7,5 và thoát nước tốt.

Cây dễ bị rệp, bệnh rỉ sắt và bệnh phấn trắng.

+ Cây húng lủi thường thu hái thân lá, sau mỗi lần thu hoạch cần bón phân đạm, dinh dưỡng dễ tan để tăng cường, cho cây hồi phục.

+ Húng lủi chịu được bóng râm một phần. Muốn cây xanh tốt, ít bị bệnh thì phải trồng chúng ở nơi hưởng nhiều ánh nắng hơn.

+ Cây húng lủi chịu ngập thời gian ngắn. Không chịu hạn kéo dài. Tưới nước dưỡng ẩm thường xuyên

CÔNG DỤNG

+ Húng lủi là một là gia vị, rau mùi không thể thiếu trong số những món ăn ngon. Mùi vị của chúng rất đặc trưng, không thể thay thế bằng những cây rau khác

Nó được dùng tươi sống, hoặc nấu chín.

+ Lá được sử dụng để tạo hương vị cho các loại trà, món tráng miệng, bánh kẹo, các món rau và nước sốt.

Lá được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ. Lá cũng có thể được dùng sống, chẳng hạn như thêm chúng vào món salad.

Một số món ăn kèm với rau húng lủi như: lòng hấp, gà, vịt, heo, mỳ quảng, thịt xào, bánh cuốn…Người ta cho rằng uống trà bạc hà giúp giảm đau đầu, sốt và các vấn đề về tiêu hóa

+ Lá chứa chất chống oxy hóa có khả năng bảo quản thịt tươi và cho phép bảo quản thịt lâu hơn. Chất chiết xuất từ ​​lá có đặc tính kháng nấm.

Tìm hiểu thêm công dụng của cây rau húng lủi tại đây

Đặt hàng mua cây giống húng lủi tại đây

Hoặc lựa chọn những cây trồng gia vị, thuốc nam, rau sạch tại đây

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website:

https://cayantraidetrong.com/

http://chohoaonline.com/

http://giadinhnongdan.com/

Email: cayantraidetrong@gmail.com;

hoặc chohoaonline@gmail.com

Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704