Cây Rau Diếp Cá

Tên thường gọi: cây rau diếp cá, giấp cá, dấp cá, lá giấp, rau giấp

Tên khoa học: Houttuynia cordata

Họ: Saururaceae (giấp cá)

Chiều cao: 30-40cm

Kích thước tại vườn: 10cm-15cm

Mô tả về hoa: Cụm hoa nhỏ hình bông bao bởi 4 lá bắc màu trắng, trong chứa nhiều hoa nhỏ màu vàng nhạt, trông toàn bộ bề ngoài của cụm hoa và lá bắc giống như một cây hoa đơn độc.

Mức độ chăm sóc: trung bình

Lá: Lá mọc cách (so le), hình tim, có bẹ, đầu lá hơi nhọn hay nhọn hẳn, khi vò ra có mùi tanh như mùi cá

ĐẶC ĐIỂM CHUNG

+ Diếp cá, là loài bản địa ở Đông Bắc Ấn Độ và Trung Quốc. Nó là một loại dược liệu thơm thuộc họ giấp cá và được giới hạn trong các môi trường ẩm ướt chuyên biệt.

+ Tại Việt Nam, chúng được trồng khá rộng rãi, phân bố khắp các tỉnh thành, và trở thành món ăn không thể bỏ qua.

+ Cây thuộc thân thảo nhỏ, sinh trưởng trung bình, chiều cao từ 30-40cm.

Trên thân có đốt ngắn, cọng thân cứng, một số thân phát triển ngầm bên dưới đất, và sinh sản thành nhiều cây mới

+ Chúng thích nghi với nhiều địa hình, thời tiết. Có thể trồng trên khô cạn, hoặc nơi ngập trũng.

Diếp cá ưa nắng, chịu râm một phần. được nhân giống bằng hạt hoặc tách thân. Quả nang mở ở đỉnh, hạt hình trái xoan, nhẵn. Mùa hoa tháng 5-8, quả tháng 7-10.

+ Cây diếp cá thường trồng theo luống, hoặc chậu nhỏ, thùng xốp. Chúng được chăm bón hằng ngày. Bón phân định kỳ 1 tháng 1 lần (các loại phân phù hợp như: đạm, NPK, hữu cơ…)

+ Cây rau diếp cá được gieo trồng quanh năm.

CÔNG DỤNG

+ Trong thực phẩm: Cành non và lá –ăn sống hoặc nấu chín như một loại thảo mộc.

Kinh nghiệm của chúng tôi là lá có mùi thơm ngon như cam và tạo nên hương vị tuyệt vời trong món salad

Ăn kèm với các loại rau mùi khác. Và dùng chung với thịt luộc, hấp, gỏi…

+ Trong số các hoạt động dược lý quan trọng được báo cáo bao gồm, chống đột biến, chống ung thư, bổ trợ, chống béo phì, bảo vệ gan, chống virus, chống vi khuẩn, chống viêm, loại bỏ gốc tự do, chống vi khuẩn, chống dị ứng, chống các hoạt động của bệnh bạch cầu, viêm xoang mãn tính và polyp mũi.

+ Thuốc sắc được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh bao gồm ung thư, ho, kiết lỵ, viêm ruột và sốt. Việc sử dụng nó được cho là tăng cường hệ thống miễn dịch

Tìm hiểu thêm công dụng từ cây rau diếp cá tại đây

Đặt hàng mua cây diếp cá tại đây

Hoặc lựa chọn những cây trồng gia vị, thuốc nam, rau sạch tại đây

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website:

https://cayantraidetrong.com/

http://chohoaonline.com/

http://giadinhnongdan.com/

Email: cayantraidetrong@gmail.com;

hoặc chohoaonline@gmail.com

Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704