Cà Chua được biết đến là một loài rau quả được sử dụng phổ biến trên thế giới. Thế nhưng hiện nay trên thị trường đã xuất hiện một giống cà chua mới đó là Cây Cà Chua Bi Tím.
THÔNG TIN CÂY
Tên thường gọi: Cây Cà Chua Bi Tím
Họ thực vật: Solanum lycopersicum L
Xuất xứ: Cây được lai tạo lần đầu tiên tại Mỹ năm 1994, hiện được nhân giống khá nhiều trên thế giới.
+ Thân: Đây là một loài cây dây leo, cây có chiều cao trung bình từ 1,5-2m nên phải làm giàn trong quá trình trồng.
Thân cây có màu xanh tím, trên thân có nhiều lông có thể gây ngứa nhẹ nếu chạm vào.
+ Hoa và Qủa: Hoa của cây cũng giống như những giống cà chua khác, hoa có màu vàng, búp hoa có màu tím nhẹ, hoa có mùi hơi nồng.
Qủa khi còn non và khi chín đều có màu tím, nên để phân biệt được quả chín thì ta nhìn vào độ căng bóng và độ mềm của quả.
CÔNG DỤNG
+ Giá trị dinh dưỡng: Theo các nhà khoa học, hàm lượng anthocyanin cao hơn trong cà chua tím thực sự có tác dụng tăng gấp đôi thời hạn sử dụng so với cà chua đỏ truyền thống.
Điều này là do anthocyanin giúp trì hoãn quá trình chín rũ và nhanh bị ủng, đồng thời giảm khả năng bị nấm mốc tấn công giai đoạn sau thu hoạch.
Các nghiên cứu về các loại thực phẩm khác có chứa chất này đã liên kết chúng với việc giảm viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường typ 2 và ung thư.
Chúng cũng có thể bảo vệ não chống lại bệnh tật, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ.
+ Giá trị kinh tế: Hiện nay, trên thị trường nước ta, cây Cà Chua Tím còn khá hiếm và không được trồng phổ biến nên giá thành của cây còn đang khá cao.
Nhưng trong khoảng thời gian tới, cây sẽ được nhân rộng để có thể mang cây đến với nhiều người bởi đây là một loài thực phẩm chứa rât nhiều dinh dưỡng.
KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY
+ Ánh sáng: Cây Cà Chua Tím thường được trồng trong nhà kính với số lượng lớn, nếu trồng ở nhà thì ánh sáng thích hợp cho cây là ánh sáng nhẹ, không cần quá gắt vì có thể làm cây bị cháy lá.
+ Đất trồng: Thích hợp trồng trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, nên kết hợp cùng trấu, tro, sơ dừa để gia tăng độ tơi xốp cũng như dinh dưỡng cho đất.
+ Nước tưới: Cây cần tưới nước trung bình từ một đến hai lần một ngày, nếu trồng với hình thức thủy canh thì không cần tưới.
Nếu trồng đất thì chú ý đến việc thoát nước cho cây, vì nếu bị ngập úng thì dễ dẫn đến hiện tượng thối rễ do nấm, vi khuẩn.
+ Phân bón: Bón phân định kỳ 2-3 tuần một lần cho cây, khi cây ra hoa và đậu quả thì bón ít dần và dừng hẳn khi quả sắp chín.
+ Nhân Giống: Hiện nay, cây đã có thể được nhân giống trực tiếp bằng hạt với số lượng nhiều hơn.
+ Khác: Việc đầu tiên rất cần thiết để cho cây phát triển đó là cần phải làm giàn để cho cây Cà Chua Bi Tím phát triển, bắt đầu làm giàn cho cây từ 1-2 tháng sau khi gieo.
Thường xuyên tưới nước cho cây trong 1 đến 2 tuần đầu tiên giữ độ ẩm nhất định cho đất đặc biệt trong giai đoạn ra hoa cần cung cấp đủ nước và dinh dưỡng để cây nuôi hoa và quả.
Mỗi cây chỉ cần có 1-2 thân chính là được, để cây có thể tập trung dinh dưỡng, cho năng suất cũng như chất lượng tốt nhất.
Thường xuyên theo dõi tình trạng của cây để kịp thời phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời sâu bệnh hại cây Cà Chua Tím.
Đặt mua Cây Cà Chua Bi Tím tại đây.
Tham khảo những loài cây ăn quả khác tại đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website:
Email: cayantraidetrong@gmail.com;
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704
Công Ngô –
thật tuyệt khi có nó