CÔNG DỤNG CỦA QUẢ MẮC CA

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), bệnh tim gây ra cứ 4 ca tử vong thì có 1 người ở Hoa Kỳ. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn các loại hạt cây, bao gồm cả hạt mắc ca, có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

Vào năm 2015, một đánh giá đã phát hiện ra rằng ăn bất kỳ loại hạt cây nào cũng làm giảm cholesterol toàn phần, lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol “xấu” và chất béo trung tính.

Theo một số nghiên cứu, việc thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa như chất béo có trong các loại hạt sẽ làm tăng mức lipoprotein mật độ cao (HDL), hay cholesterol “tốt”.

Một nghiên cứu dài hạn khác ở những người đến từ Thụy Điển cho thấy tiêu thụ các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ rung tâm nhĩ và suy tim.

2. Cải thiện hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường

Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.

Hội chứng chuyển hóa bao gồm huyết áp cao, lượng đường trong máu cao, nồng độ cholesterol HDL thấp, chất béo trung tính cao và mỡ bụng dư thừa.

CDC ước tính rằng khoảng 1 trong 3 người trưởng thành ở Hoa Kỳ mắc hội chứng chuyển hóa và tỷ lệ này đang gia tăng trên toàn thế giới.

Một số nghiên cứu cho thấy MUFA, chẳng hạn như những chất có trong hạt mắc ca, có thể giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa hoặc giảm tác dụng của nó ở những người đã mắc bệnh này.

Một đánh giá nghiên cứu từ năm 2016 cho thấy rằng ăn một chế độ ăn nhiều MUFA có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ chuyển hóa ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

HbA1c là một phép đo quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Đó là mức đường huyết trung bình của một người trong 2–3 tháng qua. Một nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường cho thấy chế độ ăn nhiều MUFA cộng với tập thể dục có hiệu quả giảm HbA1c hơn là chỉ ăn chất béo hoặc chỉ tập thể dục.

Một nghiên cứu khác cho thấy các loại hạt cây như hạt mắc ca giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu dài hạn, chất lượng cao hơn để xác nhận kết quả.

3. Chúng có thể ngăn ngừa ung thư

Hạt Macadamia chứa một loại vitamin E gọi là tocotrienols.

Theo một số nghiên cứu cũ hơn, Tocotrienols có thể có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. Hạt Macadamia chứa một lượng tocotrienols đáng kể. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu đều dựa trên phòng thí nghiệm hoặc dựa trên loài gặm nhấm. Những phát hiện tương tự có thể không áp dụng cho con người.

Hạt Macadamia cũng chứa các hợp chất thực vật được gọi là flavonoid, có thể chống lại bệnh ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do gây hại trong cơ thể.

4. Chúng bảo vệ não

Ngoài khả năng chống ung thư, tocotrienols còn có tác dụng bảo vệ não.

Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũ hơn cho thấy chất bổ sung giàu tocotrienol giúp bảo vệ tế bào não khỏi tác động của glutamate, chất này có thể đóng vai trò trong sự phát triển của bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Tuy nhiên, tiêu thụ thực phẩm có chứa tocotrienol, chẳng hạn như hạt mắc ca, có thể không có tác dụng tương tự như việc bổ sung tocotrienol.

Một nghiên cứu khác trên chuột cho thấy axit oleic, một trong những chất béo không bão hòa đơn chính có trong hạt mắc ca, có thể bảo vệ não khỏi một số loại stress oxy hóa.

5. Chúng có thể ngăn ngừa tăng cân

Hạt Macadamia và dầu của chúng là một trong những nguồn giàu axit palmitoleic nhất, một chất béo không bão hòa đơn còn được gọi là omega-7.

6. Họ ngăn chặn cơn đói

Hạt Macadamia chứa protein, lượng lớn chất béo có lợi và chất xơ. Cùng với nhau, những chất dinh dưỡng này có thể giúp một người cảm thấy no lâu hơn.

Chất béo mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, còn protein và chất xơ giúp ngăn ngừa sự thay đổi lớn về lượng đường trong máu có thể khiến một người cảm thấy đói.

Các nhà nghiên cứu trong một nghiên cứu đã cho cừu dùng axit palmitoleic trong 28 ngày và kết quả cho thấy mức tăng cân giảm 77%. Tuy nhiên, các chuyên gia vẫn chưa chứng minh được axit palmitoleic có tác dụng giảm cân ở người.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc cho chuột ăn dầu hạt mắc ca như một chất bổ sung sẽ làm giảm kích thước tế bào mỡ của chúng sau 12 tuần

MUA CÂY GIỐNG MẮC CA Ở ĐÂU UY TÍN – GIÁ RẺ

Nếu các bạn ở HCM hãy ghé vườn cây kiểng Địa chỉ mua hàng: 121 Nguyễn Thị Kiểu, Tân Thới Hiệp, Quận 12

Nơi đây cung cấp các giống cây ăn trái, cây hoa kiểng và cây giống mắc ca

Nhà vườn cam kết giá tốt nhất thị trường

Cây đã được thuần dưỡng, phát triển xanh tốt, rễ ổn định, cây không bị bệnh

Trồng cho trái ngay

Chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, giúp bạn cách chăm sóc cây cho xanh tốt, tư vấn nhiệt tình, chế độ hậu mãi tốt

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH HÀNG!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website: cayantraidetrong.com

Email: chohoaonline@gmail.com

Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704

TÁC DỤNG PHỤ CỦA VIỆC ĂN HẠT MẮC CA

Mặc dù hạt mắc ca có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng mọi người nên cố gắng ghi nhớ những hạn chế có thể xảy ra sau đây:

Chúng giàu calo
Một cốc hoặc 132 g hạt mắc ca chứa gần 950 calo. Đây có thể là một nửa nhu cầu calo hàng ngày của một người hoặc hơn.

Tuy nhiên, khẩu phần tiêu chuẩn cho hạt mắc ca là 1 ounce (oz) hoặc 28,4 g, ít hơn nhiều so với 1 cốc.

Một khẩu phần 1 oz chứa khoảng 10–12 quả hạch và chứa khoảng 200 calo. Sử dụng cân thực phẩm hoặc đếm các loại hạt và chỉ ăn số lượng quy định có thể giúp ngăn ngừa việc vô tình ăn quá nhiều.

Ăn hạt mắc ca thay cho các loại thực phẩm giàu chất béo hoặc calo cao khác có thể mang lại lợi ích cho chúng mà không cần thêm calo và chất béo vào chế độ ăn. Ví dụ, mọi người có thể rắc một ít hạt mắc ca vào món salad thay cho thịt xông khói hoặc bánh mì nướng.

Một lựa chọn khác là ăn một khẩu phần như một món ăn nhẹ thay cho khoai tây chiên, bánh quy hoặc các thực phẩm chế biến sẵn khác cung cấp ít dinh dưỡng.

Rang chúng có thể làm giảm chất dinh dưỡng của chúng
Mọi người có thể ăn hạt macadamia sống hoặc rang.

Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy rang hạt mắc ca, đặc biệt ở nhiệt độ cao hơn, có thể làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng. Tốt nhất nên ăn hạt sống, ngâm hoặc rang ở nhiệt độ thấp hơn.

Tuy nhiên, nghiên cứu được công bố vào năm 2021 đã kết luận ngược lại: việc rang giúp cải thiện giá trị dinh dưỡng, độ ổn định oxy hóa và hương vị của hạt mắc ca.

Một số chứa thêm dầu, muối hoặc đường
Không phải tất cả các loại hạt mắc ca đều là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Mọi người nên xem thành phần và chọn những loại chỉ chứa các loại hạt và không thêm đường, muối hoặc dầu.

Người bị dị ứng hạt cây phải tránh chúng
Dị ứng hạt cây rất nghiêm trọng và có thể đe dọa tính mạng.

Ngay cả việc hít phải những hạt hạt nhỏ cũng có thể đủ để gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Những người bị dị ứng với các loại hạt cần tránh hoàn toàn hạt mắc ca.

Những người sống chung với người bị dị ứng với các loại hạt cũng có thể muốn tránh xa chúng. Điều này là do nguy cơ lây nhiễm chéo hoặc vô tình để chúng tiếp xúc với một lượng nhỏ các loại hạt.

Bản tóm tắt

Những người không bị dị ứng với hạt mắc ca có thể thưởng thức hàng ngày. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể giúp bảo vệ não, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn chặn cơn đói, cùng nhiều tác dụng khác.

Một số người sử dụng dầu hạt mắc ca trong nấu ăn vì nó chứa nhiều chất béo có lợi. Cũng có thể sử dụng các loại hạt trong món salad để thay thế các lựa chọn có hàm lượng chất béo cao hơn như bánh mì nướng.

Tuy nhiên, mọi người nên nhớ rằng chúng chứa một lượng calo cao.

Hạt Macadamia là một loại thực phẩm nguyên chất có nhiều chất béo tốt, vitamin và khoáng chất. Chúng sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn. Tuy nhiên, chúng không phải là liều thuốc kỳ diệu để điều trị các tình trạng sức khỏe mà không thực hiện các thay đổi lối sống bổ sung khác.