Top 10 Loại Rau Gia Vị Dễ Trồng Tại Nhà – Vừa Xanh Mát, Vừa Tiện Lợi

Ngày nay, xu hướng trồng rau gia vị tại nhà ngày càng được nhiều gia đình yêu thích. Không chỉ giúp bạn có nguồn thực phẩm sạch, an toàn, mà còn mang lại mảng xanh tươi mát cho không gian sống. Tự tay gieo trồng, chăm sóc và thu hoạch những loại rau gia vị còn mang đến cảm giác thư giãn, gần gũi với thiên nhiên.

Nếu bạn đang tìm những loại cây vừa dễ trồng – vừa nhiều công dụng, hãy cùng Cây Ăn Trái Dễ Trồng khám phá ngay 10 loại rau gia vị dễ trồng phổ biến nhất dưới đây nhé!

1. Cây Lá Mơ Lông

Đặc điểm: Lá mơ lông có lớp lông mịn đặc trưng, màu xanh đậm và mùi thơm nhẹ. Cây sinh trưởng tốt ở nơi râm mát hoặc có ánh sáng nhẹ.

Công dụng: Là gia vị quen thuộc trong các món ăn dân dã, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể và tốt cho gan.

Chăm sóc: Chọn đất tơi xốp, ẩm và giàu dinh dưỡng. Nên tưới nước thường xuyên để giữ độ ẩm ổn định cho cây.

2. Cây Dọc Mùng (Bạc Hà)

Đặc điểm: Cây dọc mùng hay còn gọi là cây bạc hà cao, lá to, mọc dọc theo thân có các rãnh đặc trưng. Thích hợp trồng ở nơi có bóng râm hoặc ánh sáng gián tiếp.

Công dụng: Là nguyên liệu quen thuộc trong các món canh chua, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu và giải độc.

Chăm sóc: Ưa ẩm nên cần tưới nước đều, nhưng tránh ngập úng. Đất phải thoát nước tốt để rễ không bị thối.

3. Cây Gừng

Đặc điểm: Gừng là cây thân rễ, dễ trồng và phát triển mạnh trong đất tơi xốp, ẩm, thoát nước tốt.

Công dụng: Là gia vị thiết yếu, đồng thời có tác dụng giữ ấm cơ thể, trị cảm, buồn nôn và đau bụng.

Chăm sóc: Trồng bằng củ gừng già, đặt ở nơi có ánh sáng khuếch tán. Tưới nước vừa đủ, không để đọng nước. Để trồng gừng từ cây gừng giống, bạn cần chuẩn bị đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Gừng cần được tưới nước đều và không nên để đất bị ngập úng.

4. Cây Hoa Đậu Biếc

Đặc điểm: Dây leo hoa đậu biếc có hoa màu xanh tím nổi bật, dễ trồng và sinh trưởng nhanh.

Công dụng: Ngoài việc dùng làm màu tự nhiên trong món ăn, đậu biếc còn giúp chống oxy hóa, cải thiện trí nhớ và làm đẹp da.

Chăm sóc: Ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt. Cần ánh sáng nhẹ và tưới đều đặn.

5. Cây Lá Cách

Đặc điểm: Lá cách xanh bóng, mùi thơm đặc trưng, thường mọc ở nơi râm mát.

Công dụng: Lá cách là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn dân dã như thịt nướng lá cách. Ngoài ra còn giúp giảm đau, kháng viêm và hỗ trợ tiêu hóa.

Chăm sóc: Cần đất ẩm, giàu dinh dưỡng. Tránh để cây bị khô hạn lâu ngày.

6. Cây Lá Lốt

Đặc điểm: Lá hình tim, mặt xanh bóng và có mùi thơm nhẹ.

Công dụng: Dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn truyền thống. Ngoài ra, cây lá lốt còn giúp giảm đau nhức xương khớp và hỗ trợ tiêu hóa.

Chăm sóc: Trồng được cả trong chậu lẫn ngoài vườn. Cần đất ẩm, thoáng và ánh sáng nhẹ.

7. Cây Nghệ

Đặc điểm: Thân rễ màu vàng đặc trưng, dễ trồng trong chậu hoặc đất vườn.

Công dụng: Nghệ là cây gia vị, đồng thời là vị thuốc quý giúp chống viêm, làm sáng da và cải thiện hệ tiêu hóa.

Chăm sóc: Trồng trong đất tơi xốp, tưới nước đều và tránh để úng. Cây nghệ phát triển tốt ở nơi có ánh sáng gián tiếp.

8. Cây Rau Bồ Ngót

Đặc điểm: Cây rau bò ngót bụi nhỏ, lá mềm, dễ sống và ít sâu bệnh.

Công dụng: Là thực phẩm mát lành, giàu vitamin, giúp thanh nhiệt, giải độc, và tốt cho người lớn tuổi.

Chăm sóc: Ưa ẩm, nên trồng nơi râm mát, đất tơi xốp. Cắt tỉa thường xuyên để cây ra nhánh mới.

9. Cây Rau Húng Lủi

Đặc điểm: Lá nhỏ, xanh tươi, tỏa mùi thơm mát dễ chịu.

Công dụng: Làm dậy mùi các món ăn, đồng thời giúp giảm đầy hơi, ho và hỗ trợ tiêu hóa.

Chăm sóc: Cây rau húng lủi cần đất thoát nước tốt, tưới đều mỗi ngày để cây luôn tươi.

10. Cây Rau Má

Đặc điểm: Lá tròn, xanh mướt, mọc lan rộng. Rất dễ trồng trong chậu hoặc thùng xốp.

Công dụng: Rau má giúp mát gan, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và làm mát da.

Chăm sóc: Ưa ẩm và ánh sáng nhẹ. Nên tưới nước đều, giữ đất luôn tơi xốp.

Kết Luận

Trồng rau gia vị tại nhà là cách tuyệt vời để vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Các loại cây như lá mơ lông, lá lốt, rau má, húng lủi… đều dễ trồng, ít tốn công chăm sóc và thích hợp cho cả những không gian nhỏ. Cây Ăn Trái Dễ Trồng cung cấp đầy đủ các giống cây rau gia vị chất lượng cao, giá hợp lý, giao tận nơi. Hãy bắt đầu xây dựng góc vườn xanh – bếp sạch – cuộc sống lành mạnh ngay hôm nay!