Tên thường gọi: Cây đậu rồng, đậu khế, đậu xương rồng
Tên khoa học: Psophocarpus tetragonolobus
Họ: Đậu (Fabaceae)
Chiều cao: bò leo hơn 10m
Kích thước tại vườn: 0,5m-0,7m
Mô tả về hoa: Hoa mọc thành chùm ở nách lá, mỗi chùm có 3 – 6 hoa màu trắng hay tím.
Mức độ chăm sóc: dễ
Hoa: quanh năm
Lá: Lá có 3 lá chét hình tam giác nhọn, màu xanh lục, vành mép nguyên. Cuống lá dài từ 10cm-20cm
Trái cây: Trái đậu màu vàng – xanh lục, hình 4 cạnh có 4 cánh, mép có khía răng cưa, dài từ 15cm-25cm, trong có thể chứa đến 20 hột
ĐẶC ĐIỂM CHUNG
+ Đậu rồng là cây trồng phổ biến vùng nhiệt đới. Chúng trồng làm thực phẩm tại Việt Nam.
Trong tự nhiên nó là một loại cây leo thân thảo, sống lâu năm, sản xuất thân hàng năm từ một gốc ghép củ.
Thân cây dài tới 4 mét, chúng tranh giành nhau trên mặt đất và bện vào các thảm thực vật khác để được hỗ trợ, thân dạng cọng nhỏ, dài nhưng chắc khỏe, phần gốc hóa gỗ.
+ Hột gần như hình cầu, có màu sắc thay đổi có thể vàng, trắng hay nâu, đen tùy theo chủng, có thể nặng đến 3 gram
Phân nhánh ngang, phân chia khắp thân, leo bò bằng cách quấn quanh thực vật bên cạnh, hoặc cọc chống
+ Cây trồng mất 60 – 80 ngày kể từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch vỏ hạt đầu tiên, cây có thể tiếp tục cho năng suất trong một thời gian đáng kể
+ Trồng cây đậu rồng phải có cọc chống giai đoạn đầu, và làm giàn, giá đỡ khi nó trưởng thành.
Có thể tận dụng tường rào, khung sắt, lan can ban công…để cho chúng leo bám.
+ Cây đậu rộng cần nhiều ánh sáng khi phát triển, nó hầu như không chịu râm.
+ Thích đất chua, không chịu ngập. Có thể trồng chậu, bồn hoặc thùng xốp.
+ Bón phân định kỳ 1 tháng 1 lần (các loại phân dễ tan như npk, đạm, hữu cơ), bón lót phân chuồng, trùn quế trước khi trồng.
CÔNG DỤNG
+ Nó là một cây họ đậu nhiệt đới được trồng ở Châu Phi, Nam Á và Tây Thái Bình Dương.
+ Các bộ phận khác nhau của thực vật như lá, vỏ, hạt và củ đều có thể ăn được.
Quả ăn được khi nấu chín, các món truyền thống như xào, hấp, nấu canh, lẩu…
+ Nó là một nguồn giàu protein và dầu ăn. Vỏ và hạt rất giàu protein và vitamin, do đó đã được sử dụng cho mục đích dược học
+ Nó có hoa hấp dẫn nên đôi khi được trồng làm cảnh, che bóng mát
Tham khảo thêm công dụng của quả đậu rồng tại đây
Đặt hàng mua cây đậu rồng giống tại đây
Hoặc lựa chọn những cây ăn trái dạng dây leo tại đây
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website:
Email: cayantraidetrong@gmail.com;
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704
Công Ngô –
cây này ở quê mình mọc hàng rào nhiều lắm. hạt rơi xuống đất là mọc cây con thôi