Giống cây ăn trái cao cấp là tất cả những giống cây trồng ăn trái được lai tạo, nhập khẩu mang nhiều ưu điểm vượt trội hơn giống cây bản địa, cây truyền thống.
Chúng rất dễ trồng, ít cần chăm sóc, kháng bệnh cao, quả chất lượng, và nhanh thu hoạch