Cây Sung Mỹ

Tên thường gọi: Cây Sung mỹ, Vả tây, hay còn gọi là sung ngọt, sung trái

Tên khoa học: Ficus carica

Họ: Dâu tằm (Moraceae)

Chiều cao: 10-12m

Kích thước tại vườn: 40cm-70cm

Mô tả về hoa: Hoa quả từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm

Mức độ chăm sóc: trung bình

Hoa: ra quanh năm

Lá: Phiến lá có dạng trứng rộng xẻ 3-5 thùy sâu, kích thước phiến lá dài và rộng 10–20 cm

Trái cây: Hoa quả dạng sung to, dạng như quả lê, hình gụ hay gần hình cầu, có màu sắc thay đổi khi chín

MÔ TẢ

+ Cây sung mỹ Nó thường được liệt kê là có nhiều khả năng có nguồn gốc từ Khu vực Địa Trung Hải và Tây Á. Weeds of Australia (2017) nói rằng nó được cho là có nguồn gốc từ bắc Phi, nam Âu, Tây Á và bắc Pakistan. Ngày nay, loài này được trồng rộng rãi ở cả vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Loài này được trồng rộng rãi và nhập tịch rộng rãi ở Nam và Đông Âu, và cũng được trồng ở Tân thế giới. Nó đã thoát khỏi việc trồng trọt ở một số bang của Hoa Kỳ

+ Thông tin sâu bệnh đều từ cây trồng. Cây sung mỹ rất dễ bị tuyến trùng (đặc biệt là Meloidogyne spp.) Tấn công. Bệnh gỉ sắt lá do Cerotelium fici gây ra là một vấn đề phổ biến gây ra hiện tượng rụng lá sớm và giảm năng suất. Những chiếc lá trở nên vàng và rụng theo thời gian.

+ Tuổi thọ của cây  sung mỹ nói chung là 50-75 năm, tùy thuộc vào điều kiện đất đai và văn hóa. Ở một số giống cây trồng, thân có thể được thay mới bằng các chồi hút. Cây vả có thể bắt đầu ra quả ngay cả trong vườn ươm; tuy nhiên, tuổi sản xuất bắt đầu từ mùa thứ bảy sau khi trồng. Khoảng thời gian này ngắn hơn ở những vườn cây ăn quả dày đặc và trong sản xuất rượu bia.

+ Ở cây sung, sự phát triển bắt đầu bằng chồi (lá) khi các vảy mở ra vào đầu mùa xuân. Khoảng thời gian này là vào cuối tháng 3 ở Bắc bán cầu. Ở nhiều giống cây trồng có ưu thế ngọn mạnh dẫn đến sự phát triển theo mùa từ đầu cuối hoặc một hoặc hai chồi liền kề. Ưu thế ngọn yếu hơn ở một số giống cây trồng sản xuất rượu bia.

CÔNG DỤNG

+ Quả sung mỹ được dùng ở dạng tươi hoặc khô. Cả quả sung cái và quả sung đực tươi đều được chế biến làm mứt hoặc kẹo. Bột vả được chế biến bằng cách nghiền trái cây khô theo hai cách khác nhau: nghiền nát hạt hoặc giữ nguyên hạt.

Keo dán được sử dụng trong công nghiệp như một nguyên liệu thô, chẳng hạn như trong trường hợp thanh vả.

+ Quả sung khô có thể được sử dụng như một chất thay thế cà phê hoặc được pha trộn với cà phê sau khi rang và nghiền thành bột. Xi-rô đặc được sử dụng như một chất rang trong các sản phẩm bánh mì.

Quả sung chất lượng thấp được sử dụng để chưng cất thành rượu hoặc làm thức ăn chăn nuôi năng lượng cao. Ngay sau khi lá rụng, lá sung cũng có thể được sử dụng để làm thức ăn cho gia súc. Lá có đặc tính y học do hàm lượng bergaptene và psoralene của chúng.

+ Quả vả được biết là có đặc tính nhuận tràng. Latex, sở hữu enzyme phân giải protein là ficin, được sử dụng làm chất làm mềm thịt. Mủ sung cũng đã được thử nghiệm như một chất thay thế cho cao su.

Tìm hiểu thêm công dụng của quả sung mỹ tại đây

Đặt hàng mua cây giống sung mỹ tại đây

Hoặc lựa chọn những cây ăn trái cao cấp khác tại đây

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website:

https://cayantraidetrong.com/

http://chohoaonline.com/

http://giadinhnongdan.com/

Email: cayantraidetrong@gmail.com;

hoặc chohoaonline@gmail.com

Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704